Kamis, 08 Januari 2015

Blueberry JCC

Aku tak punya loyang yang besarnya berurutan yang bisa buat proses panggang au bain marrie....halaaah boso apa itu yaa, pokoknya yang panggang pake air dibawahnya gitu lah. Saking penasarannya nyobain bikin JCC.....nekatlah pake loyang yang penting gak pake sambungan, jadi yang gak perlu pake bungkus-bungkus allfoil. naaaah....loyangnya kelebaran kali yaaaa...jadi jcc-nya kurang bahan alias ketipisan. akhirnya biar nggigitnya berasa.....ditumpuk sajalah dengan diolesi selai blueberry disetiap lapisnya. Pas udah keluar dari kulkas,,,,rasanya cleeessssss.....nyusssss.....

Roti pertama yang bikin semangat

Pertama kali bikin roti, terinspirasi dari web-nya mbak Endang (JTT). Sangat bersemangat, ngulennya pake tenaga dalam. Hasilnya bikin mataku melotot dan rasanya ingin diliatiiiin aja, sayang banget mau dimakan. Gak percaya berhasil bikin roti buat anak2, rasanya enak dan teksturnya lembuuuuut sekali

30 Agustus 2014 menjadi hari yang sangat spesial buatku, dan melahirkan hari-hari yang menyemangati hari libur berikutnya untuk nguprek di dapur. Horeeeeee........

ala Pizza buat yang baru khitan

Dedek lagi mamam roti sosis bahan sisaan adonan "ala pizza"
inilah "ala pizza"nya yang sudah hilang setengah

Donat tanpa kentang

Secara rasa kataku mirip roti goreng yah...empuk bahkan di hari berikutnya juga masih empuk. anak-anak dan ayah suka. Kata emak juga enak. Tapi bentuknya jeleeeek banget. mungkin ini donat paling berantakan di dunia. padahal sudah pakai cetakan donat, tapi kok mletot semua ya?????

Nah kalau yang ini, yang sudah ditopping pake dcc yg dilelehkan. eeeeeh....susunya kebanyakan, jadinya keenceran deeh....tapi tetep enaklah pokoke.

Semangat...semangat,,, mari kita coba lagi...