banana oatmeal low sugar cake

mencoba membuat cake yang tidak 100% berbahan dasar terigu, mencampurkan 30% oatmeal untuk mengganti terigu, mengunakan sedikit gula pasir, hanya dengan 1 buah telor ukuran sedang, tanpa margarin/mentega (hanya dengan sedikit minyak goreng) plus susu cair untuk menyeimbangkan adonan sampai kekentalannya pass.

hasilnya : pada saat masih hangat terasa kenyal2 gimanaaaa...gitu dan dengan tegas ditolak sama anak2 dengan komentar "bossan sama banana cake". xixixixiiii.... gakpapa masih ada ayah dan emak yang mau makan.

cake tape keju

membuat cake tanpa mixer dan tanpa timbangan hanya bermain dengan perasaan dan bermodal whisker, asal cemplung2 dan aduk2 aja. bahannyapun seadanya... alhamdulillah jadi kue beneran dan gak bantat. cake tape dicampur keju parutnya bisa pecah merekah, senengnyaaaaa.......
dan yang lebih menyenangkan lagi, kata dedek "bu guru suka".

Roti lagi dan lagi

trial pertama menggunakan sendok pengaduk roti mixerku, deg-deg an liat mixernya, kok bunyinya serem gitu ya (gemblodak), akhirnya ya sudahlah,,,,,daripada mixerku rusak kayak yang cosmoss yang sekarang sudah lemes buat ngaduk...aduk aja manual alias ngulen pake tenaga dalam. xixixiiii.....

marmer cake

marmer cake dengan resep butter cake. makasih buat bu RT yang udah bantuin nyomot paas banget baru keluar dari oven. cake ini lembuut banget, enak.